À propos de ce cours
L'objectif de ce cours est de présenter le développement durable en mettant l'accent sur le secteur de la construction, du point de vue des professionnels. Un professionnel désigne tout membre d'une entreprise chargé de modifier les initiatives de développement durable dans les espaces de vente au détail et toute autre construction.
Tu découvriras les 8 dimensions du modèle de salon plus écologique à l'échelle mondiale, ainsi que les stratégies pour travailler tout en respectant la triple performance : personnes, planète et bénéfices.
Auteurs du cours
Starbucks Global Store Development Sustainability (GSDS)
Starbucks Coffee Company
L'équipe Global Store Development Sustainability (GSDS) de Starbucks est composée de personnes ayant de l'expérience dans les domaines du commerce, de la conception, de la construction, de la politique publique et de l'exploitation. Toutes se passionnent pour le développement durable. L'équipe GSDS soutient les efforts mondiaux de Starbucks dans l'élaboration de meilleures pratiques en matière de conception, de construction et d'exploitation afin de bâtir et d'entretenir des salons écologiques dans le monde entier. Située au sein du Starbucks Support Centre (SSC) à Seattle, dans l'État de Washington, aux États-Unis, l'équipe s'efforce de promouvoir les aspirations de Starbucks en matière d'utilisation positive des ressources ainsi que ses propositions de programme dans toutes les collectivités au sein desquelles nous opérons. GSDS collabore avec l'ASU pour élaborer le cours Des salons plus écologiques pour les professionnels afin de permettre à tous ceux qui conçoivent, construisent et exploitent des salons dans le monde entier de faire des choix durables aussi bien au travail qu'au quotidien.
Université d'État de l'Arizona
Global futures Laboratory et ASU-Starbucks Center for the Future of People and the Planet
Le Julie Ann Wrigley Global Futures Laboratory de l'Université d'État de l'Arizona illustre la conviction que nous pouvons et nous devons apporter une contribution significative pour garantir une planète habitable et un avenir pouvant être synonyme de bien-être. Le Global Futures Laboratory fournit des espaces d'engagement clés aux scientifiques, aux enseignants et aux dirigeants de l'ASU et du monde entier afin de résoudre les problèmes critiques liés à l'avenir de notre planète. Plutôt que de résoudre les problèmes après leur apparition, nous cherchons à concevoir un avenir dans lequel l'humanité peut à la fois survivre et prospérer.
Pour ce faire, l'ASU-Starbucks Center for the Future of People and the Planet s'efforce de transformer positivement les systèmes de la Terre. Plus précisément, le Center for the Future fera progresser le programme de transformation de Starbucks en tirant parti de la recherche appliquée, des réseaux, des professeurs experts de l'ASU et de l'innovation grâce à notre engagement ambitieux commun pour l'amélioration des individus, de la planète et de nos communautés globales.
Contributeurs de contenu
World Wildlife Fund (WWF)
Première organisation mondiale de préservation de l'environnement, le World Wildlife Fund (WWF) œuvre dans près de 100 pays pour aborder les questions les plus urgentes à la croisée de la nature, des individus et du climat. Nous collaborons avec les communautés locales pour préserver les ressources naturelles dont nous dépendons tous et construire un avenir dans lequel les individus et la nature s'épanouissent. En collaboration avec des partenaires de tous niveaux, nous transformons les marchés et les politiques en faveur du développement durable, nous tâchons de faire face aux menaces qui pèsent sur la crise climatique, et nous protégeons et restaurons la faune et son habitat. Pour en savoir plus sur le WWF, cliquez ici.
Clean Energy Buyers Association (CEBA)
La Clean Energy Buyers Association (CEBA), est un groupe commercial qui permet à une communauté de clients et de partenaires du secteur de l'énergie de déployer des solutions sur le marché ainsi que des politiques pour un système énergétique sans carbone. L'ambition de la communauté CEBA est de parvenir à supprimer le carbone dans 90 % du système électrique américain d'ici 2030 et de développer une communauté globale de clients dans le secteur de l'énergie utilisant de l'énergie propre. Pour en savoir plus sur la CEBA, cliquez ici.
